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老新學區赴莫市中學參觀食堂管理工作

作者: 來源: 發布時間:2019年02月27日 點擊數:

為開闊教師視野,學習先進的管理理念和借鑒特色的管理模式,努力提高學校食堂的服務質量,為師生營造一個安全舒適的學習生活環境,2月22日下午,老新學區組織專班赴泰豐學區莫市中學參觀學習食堂管理工作,隨行人員包括校長、園長、分管食堂副校長、后勤主任、食堂管理員及食堂職工等40余人。

在莫市中學校長彭裕梅的陪同下,隨行人員先后參觀了學校食堂的就餐環境、售餐窗口、后廚操作間等地方,并詢問了食堂管理、菜式品種、供應商來源等情況,對莫市中學食堂的管理模式及取得的成果表示高度贊賞。

?參觀過程中,莫市中學濃厚的校園文化氛圍、特色的辦學理念和校園環境使大家耳目一新,各校食堂管理人員及職工也虛心地向莫市中學的相關人員進行了交流學習,并從中收獲頗豐。此次參觀學習不僅提高了學校后勤的服務意識,而且對提升學校服務水平和服務質量起到了很好的示范作用。

?參觀結束后,學區主任羅品軍組織大家對本次的參觀學習進行了認真總結,指出各校需在供餐質量、飯菜營養品質、花式品種上有所提高和創新,更好地為學校師生提供安全、優質的餐飲服務,同時強調食堂要時刻把食品安全工作放在首位,并將學到的先進經驗應用到今后的實際工作中去,把學校建設得越來越好,為創建放心食堂打下堅實基礎。

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